エスコヤマは美味しいスイーツを沢山製造・販売しているブランドなので、子供から大人まで人気のバウムクーヘンは小山流とされていてパティシエのこだわりが詰まっています。
播州地鶏の有精卵を使用しているので生地はほんのり淡い黄色です。
播州地鶏の有精卵は、兵庫県の山あいにある多可町加美というとことで育てられています。
この卵のおかげで美味しいバウムクーヘンが誕生したと小山シェフが絶賛している卵だそうです。
小山流バウムクーヘンには、小山シェフの幼い頃の思い出が詰まっています。
おばあちゃんの家で自然に囲まれて遊んだ夏休みの思い出やワクワクした気持ちを表現して作られたバウムクーヘンなのです。
だから、懐かしい卵の風味を感じるふんわりしっとりしたバウムクーヘンは贈り物としても人気なのです。
では、エスコヤマの小山流バウムクーヘンの春いちごの次と口コミ、賞味期限・値段と通販を紹介します。
目次
エスコヤマの小山流バウムクーヘンの春いちごの次は?
エスコヤマの小山流バウムクーヘンは季節限定の味も発売されています。
現在は春に美味しい苺を使用した春いちごが販売されています。
フレッシュで甘酸っぱい香りが漂う苺を使用したバウムクーヘンでひと口食べると苺の香りが口に広がります。
ホワイトチョコレートも使用されていて甘酸っぱさの中にミルキーな味わいもあります。
バウムクーヘンの周りには苺がちりばめられていて苺の美味しさをより感じられるようになっています。
春いちごの次に発売されたのは柚子香る抹茶&ほうじ茶味です。
京都の美味しい抹茶とほうじ茶を使った和風バウムクーヘンで口の中で2つのお茶の旨味が広がります。
ほろ苦さ、香ばしさ、甘みを感じることができるバウムクーヘンに柚子の香りがアクセントになっています。
特殊な柚子パウダーを使い柚子の爽やかさが活かされるように作られたバウムクーヘンは絶品です。
これまでにない味わいとされています。
プレーンタイプのバウムクーヘンは思い出の大きな木という商品名で販売されています。
こちらは卵の風味をしっかり感じることができる1品です。
エスコヤマの小山流バウムクーヘンの口コミは!
エスコヤマの小山流バウムクーヘンには美味しさの秘密が3つあります。
使用している卵にこだわりがあること、そしてオリジナル配合で手作りされているマジパン、気温や温度に合わせた調整法です。
バウムクーヘンの生地はとてもデリケートなので気温や湿度によって生地が変化しやすいです。
それを見極めながら1つ1つ丁寧に焼き上げられています。
350℃の窯で35~40分焼き上げる間、職人さんはしっかり窯を見て焼き具合を確認しているのです。
手間暇かけて完成しているこだわりのバウムクーヘンという事が分かりますよ。
小山流バウムクーヘンの口コミも紹介します。
・とてもしっとりふわふわのバウムクーヘンで美味しいです。
・一口食べると卵の優しい風味が感じられるバウムクーヘンでした。
・甘すぎず優しい味がします。
・懐かしい味のバウムクーヘンです。
・しっとりした食感がとても美味しいです。
・食べ飽きない味でした。
食べてると美味しそう。
エスコヤマの小山流バウムクーヘンの賞味期限・値段と通販は?
エスコヤマの小山流バウムクーヘンは下記の商品があります。
・思い出の大きな木 Sサイズ 1,404円 Mサイズ 2,592円 Lサイズ 3,672円
・バウムクーヘンプレミアム 3,996円
・柚子香る抹茶&ほうじ茶 1,728円
・春いちご 1,728円
・ビートル君と金色のバウム 3,996円
ですね。
賞味期限は14日なのです。
小山流バウムクーヘンの >> ~柚子香る抹茶&ほうじ茶~
>> ~春いちご~
※購入の通販情報がありませんので店舗で確認願います。
エスコヤマの >> 小山流バウムクーヘン
※ エスコヤマの通販の 全国配送料金と所要日数 はチェックしましょう。
エスコヤマの小山流バウムクーヘンのまとめ
エスコヤマの小山流バウムクーヘンは職人技が活かされたこだわりの1品であることが分かりました。
子供から大人まで人気のあるバウムクーヘンスイーツなのです。
ぜひ、バウムクーヘンの好きな方は一度食べてみれば分かりますね(^^♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。