明治20年に創業した錦花堂では、様々なお茶菓子を販売しています。
そのなかでも人気となっているのが天狗力餅です。
天狗力餅は、できたての風味と食感を味わってもらえるように包装にもこだわりがあります。
シンプルな素材で作られているからこそ、素材の味が活かされるように工夫されているお菓子です。
では、錦花堂の天狗力餅を食べ方の味の感想とこだわりの深い味わいや素材の使う香りの美味しい口コミ、値段・賞味期限と買い方を紹介します。
目次
錦花堂の天狗力餅を食べ方の味の感想は?
天狗力餅は、錦花堂の2代目が考案した由良町のお土産です。
伝統の味を守りながら、時代の変化に合わせて進化していて、地元でとても有名なお菓子です。
天狗力餅は、食べ始めはサクっとしていて、口の中でふわっとした食感に変わります。
そして食べている途中は、サクサクとふわとろな感じで、お米の香りに、あんことお餅の一体感を楽しめます。
最後にはお米の香りとあんこの余韻を楽しめるというように、三段階で食感や味の変化を楽しめるのです。
使用されている素材は、小豆、砂糖、もち米、寒天などそれぞれにこだわりがあります。
小豆は、北海道産の小豆で、成熟した粒の大きなものが使われています。
砂糖はざらめを使用していて、力餅の甘みがあっさりしているのもざらめのおかげです。
寒天は2種類のあんこ部分に使用しています。
寒天の割合で、口に入れた時のあんこの食感が変わります。
もち米は、北陸産の2種類のもち米を混ぜたものを使っていて、これがくちどけの良さの秘密です。
天狗力餅は、このように細部までこだわり抜いています。
季節や天気、気温、湿度などその日の環境に応じて、製造工程にも違いが出てくるため、職人技で仕上げているお菓子です。
機械に頼りすぎることなく手作業で作られています。
天狗力餅は、できたてを味わうことができるように、餡入り求肥餅とふ焼きせんべいが個別で入っています。
これを食べる前に自分で合わせるというひと手間があるので、完成させる楽しみも味わえます。
錦花堂の天狗力餅のこだわりの深い味わいや素材の使う香りの美味しい口コミは!
錦花堂の天狗力餅の口コミをまとめておきます。
・食べる前に自分で完成させるので、とても楽しいです。
そしてサクサク、トロっとした食感がたまらないですね。
優しい甘さで美味しいです。
・あっさりとした優しい甘さでとても食べやすいです。
香ばしい香りも楽しめます。
・麩のサクッとした最中皮とぎゅうひに包まれているあんこ、とても美味しいです。
甘さもちょうど良くて食べやすいと思います。
・お土産でいただいてとても美味しかったので注文しました。
サクサクの皮に挟んで食べるので、サクサクが続いていて美味しいです。
お餅はあんこがたっぷり入っていて、とろっともちっとしていて色々な食感が楽しめました。
・とても美味しいお菓子です。優しい甘さのあんこがたまらないですね。
サクサク香ばしさもありました。
最高の組み合わせだと思います。
・とても美味しいです。甘さも好みでした。
子どもから年配の方まで好きな味ではないでしょうか。
お土産にもおすすめです。
・自分で挟んで食べるのが楽しいです。
サクサク感が最後まで失われないのが良かったです。
おもちの食感やあんこの味も最高でした。
[ad4]
錦花堂の天狗力餅の値段・賞味期限と買い方は?
菓匠 錦花堂 天狗力餅 20個入り 価格:3,120円(税込) 送料690円
菓匠 錦花堂 ふわふわたまご10個入り メレンゲを加えた“ふわふわの”お餅 価格:1,500円(税込) 送料900円
錦花堂の天狗力餅は、Yahoo!ショッピングで購入できます。
値段は20個入で3,120円(税込)と送料690円です。
賞味期限は発送日を含めて7日となっています。
錦花堂の >> 天狗力餅
錦花堂の天狗力餅のまとめ
錦花堂の天狗力餅を紹介しました。
地元で長年愛されている伝統的なお菓子です。
お茶菓子として、おもてなしのお菓子、手土産などにもおすすめです。
ぜひお取り寄せしてみてください(^^)
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。