百花園は、明治15年から続いている老舗のお菓子店です。
素材にこだわった様々なお菓子を販売していて、通年商品から季節商品まで幅広く販売されています。
他にはないこだわりのチョコレートなので、ぜひチェックしてみてください。
では、百花園の和コレートの琥珀糖の魅力の新食感体験と魅力的な味わいの口コミ、値段や賞味期限と通販を紹介します。
百花園の和コレートの琥珀糖の魅力の新食感体験は!
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百花園の和コレート(WACOLATE)は、砂糖と寒天を使用した伝統的な和菓子「琥珀糖」と第4のチョコレートと言われているルビーチョコレートとブロンドチョコレートを組み合わせたという新しいチョコです。
琥珀糖は、江戸時代から伝わるお菓子で、食べる宝石ともいわれています。
外はシャリっとしていて、中はぷるんとした食感が特徴で、素材がシンプルなので素朴な味わいのお菓子です。
寒天を溶かして砂糖を加えて、冷やし固めるという工程で作られますが、シンプルなので素材の味が活かされるお菓子です。
ここにチョコレートを組み合わせた和コレートは、他にはない味わいです。
ルビーチョコレートは、フランボワーズと隠し味のライムによって、フルーティーな味わいを楽しめます。
ブロンドチョコレートは、プラリネと隠し味のゲランドの塩で、アーモンドプラリネの味わいがより感じられるようになっています。
時間が経過すると、表面が結晶化して、食感の変化も楽しめました。
フルーティーなチョコと、香ばしいチョコ、2種類を同時に味わえるのは贅沢です。
百花園の和コレートの魅力的な味わいの口コミは?
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百花園の和コレートの口コミや評判をまとめてみました。
・シャリっとしていてとても不思議な食感のチョコレートでした。
見た目も可愛らしく綺麗です。
・琥珀糖とチョコレートを組み合わせるというとても斬新なお菓子だと思います。
ルビーチョコの方はフルーティーで、ブロンズチョコは香ばしい味わいでした。
・ブロンドチョコは、天然塩の塩気が少し感じられました。
ルビーチョコは、フルーティーで酸味もある味わいです。
和モダンな箱がとてもおしゃれでした。
・開封してすぐに食べ切るよりも、少しずつ食べるのがおすすめです。
1週間経過したものは、シャリっとした部分が厚みが出ていて、食感が違っていてより美味しく食べることができました。
・そのまま食べても良いですが、冷やして食べるのもおすすめです。
食べる前に冷蔵庫で30分くらい冷やしておくと、ひんやり舌触りよく美味しいです。
・コーヒーや紅茶にも合う和風チョコレートです。
また、ワインに合わせても美味しいと聞いたので試してみたいと思いました。
・シャリシャリした部分は、日にちが経つと増えてきます。
シャリシャリの食感をしっかり楽しみたい場合は、日にちが経ってから食べるのがおすすめです。
1粒で満足できる美味しいチョコでした。
・見た目もおしゃれで可愛いです。
和の雰囲気のチョコで、チョコだけど不思議な食感でした。
チョコ風味のお菓子って感じもあります。
・また食べたいと思えるチョコレートでした。
ルビーチョコよりも、ブロンズチョコのほうが好みの味でした。
2種類楽しめるのが良いです。
百花園の和コレートの値段や賞味期限と通販は!
百花園の和コレートは、楽天市場で購入できます。
値段は2,800円(税込)送料無料、賞味期限は製造日から30日です。
百花園の >> 和コレート(WACOLATE)
百花園の和コレートのまとめ
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百花園の和コレート(WACOLATE)を紹介しました。
琥珀糖をチョコレートで包んだ新食感の和菓子で、チョコレートの美味しさと和菓子の美味しさを楽しめます。
お茶請けにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください(^^)
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。