「和菓子」の記事一覧

錦花堂は、和歌山県にある老舗の和菓子屋さんです。 先代から受け継がれた味と、時代の変化とともに誕生した新しいお菓子を製造、販売しています。 できるだけ機械は使用しないで手作りされているということで、職人さんの心がこもって […]

岐阜県恵那市は、栗の里としてとても有名です。 ここで栗を使った様々なお菓子を販売しているのが恵那川上屋です。 栗きんとんやモンブランなど栗をふんだんに使ったお菓子を作っているので、栗好きの人なら一度は食べたことがあるので […]

ばいこう堂は、さぬき和三盆糖を使用した上品で美味しいお菓子を製造・販売しています。 昭和33年の創業時から多くの人に愛され続けているさぬき和三盆は、他にはない上品なくちどけや優しい味わいが特徴です。 ばいこう堂の和三盆を […]

錦花堂は、明治20年に創業されました。 錦花堂という店名は二代目が名付けたものです。 由良町の銘菓を作ろうということで、上品で万人に愛されるお菓子として天狗力餅が開発されます。 そこから様々なお茶菓子が販売されるようにな […]

昭和二年に京都の五条大橋東側で開店した高野屋貞広は、長年地元で愛されている老舗和菓子店です。 作られるお菓子は手作りにこだわっていて、熟練の職人さんが伝統技術を活かしながら丁寧に仕上げています。 良質な素材を使い、味や形 […]

熊本県熊本市にある福田屋は、昭和23年創業の老舗和菓子店です。 老舗和菓子店ということもあり、長年地元の人々から親しまれていて様々な和菓子を販売しています。 おてもやんは平成26年に発売されているので、比較的新しい商品で […]

香川県にあるばいこう堂では、さぬき和三宝という和三盆を使ってお菓子を作っています。 香川県東部は、和三盆の産地として有名ですが、そのなかでもばいこう堂の和三盆は上品な味わいと有名です。 ばいこう堂では、様々な和三盆菓子を […]

明治20年に創業した錦花堂では、様々なお茶菓子を販売しています。 そのなかでも人気となっているのが天狗力餅です。 天狗力餅は、できたての風味と食感を味わってもらえるように包装にもこだわりがあります。 シンプルな素材で作ら […]

北菓楼は、北海道に本社を構えるホリホールディングスの自社商品を直接販売している会社です。 北海道産の原料を使用して作るお菓子が自慢のメーカーで、自社ですべてのお菓子を製造されています。 スーパーや百貨店の北海道物産展など […]