うなぎの本当の美味しさを届けたいということで、美味しいうなぎを販売しているのが大五うなぎ工房です。
鰻の加工まで自社で行っている会社で、うなぎ業界で初のモンドセレクション最高金賞受賞商品も販売されています。
使用しているうなぎは、厳選された国産のうなぎだけです。
大きさ、柔らかさ、色つや、生きの良さ、体型のバランス、香り、脂のり、食感、骨、コクを点数であらわし、100点満点となったものだけが使われています。
南アルプスの天然水で適度に身を引き締めて脂を身の間に入り込ませるようにしています。
そして熟練の職人がさばいて加工していくので、本格的な味わいです。
うなぎのたれもこだわりがあり、創業180年を超す老舗の「溜り醤油」や日本最古のみりん醸造元の「長期熟成本みりん」など、昔ながらの製法で造られる厳選素材で作られたタレは、濃厚な味わいです。
うなぎ本来の美味しさを引き出されるように独自調合されたタレです。
今回は、大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットを食べた味の感想とシンプルの美味しいの評判、値段・賞味期限と買い方を紹介します。
目次
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットを食べた味の感想は!
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットををいただきました。
秘伝のたれで焼き上げたふわふわ食感のかば焼きを思う存分堪能できるようになっているセットです。
うなぎは、とても綺麗な焼き色になっています。
一口食べると、ふわとろの食感です。
この食感は、遠赤外線と近赤外線で焼き上げるという独自製法ならではでしょう。
外側は香ばしく焼きあげられていますが、中はふわとろです。
ご飯にとても良く合ううなぎです。
甘辛のたれもとても香ばしくて美味しいです。
ご飯が進みますね。
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットのシンプルの美味しいの評判は?
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットの口コミや評判をまとめてみました。
・土用の丑の日用に購入です。
これまでは、通販やデパ地下で買ったりもしていましたが、皮がゴムゴムしてたりタレが濃すぎて鰻の味なの?タレの味なのでは?
という物もあり正直、今回もモンドセレクションって言われてもどうなのか半信半疑な部分もありました。
でも予想を超える美味しさで感激しました。
私は湯せんがオススメですが、長いのでスッポリ入る鍋が無く、少しずつ入湯させて、優しく丸めて温めました。
1尾のボリューム感がすごいです。
・鰻は臭みもなく、程よい大きさの鰻で良いです。
湯煎であたためて、2尾を5-8cm位ずつ切って、3人で分けて4~5切れ/人くらいで、錦糸卵にのせ鰻丼にしたら、食べ応えがありました。
お店で食べるようなふっくら感もあり贅沢な気持ちになりますね。
・たれの味も美味しいですし、うなぎもふわっとしていて感動です。
スーパーで買うよりも美味しいうなぎを頂くことができました。
また食べたいと思える味です。
・とても美味しいです。
おすすめのうなぎです。
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットの値段・賞味期限と買い方は!
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットは、楽天市場で購入できます。
値段は5,400円(送料無料)です。
賞味期限は、冷凍で約3ヶ月です。
商品に記載されている賞味期限を確認してください。
大五うなぎ工房の >> 国産うなぎ 長蒲焼2尾セット
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットのまとめ
大五うなぎ工房の国産うなぎ 長蒲焼2尾セットを紹介しました。
とても濃厚な味わいのたれに、ふわふわの食感のうなぎはとてもよく合います。
ご飯にのせても美味しいですし、そのまま食べても美味しいです。
日持ちしますので、土用の丑の日用に購入するのもおすすめです。
ぜひ食べてみてください(^^)
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。