神楽坂の裏路地にあるカジュアルフレンチレストラン「ルコキヤージュ」から発売されているお取り寄せスイーツ「テリーヌドゥショコラです。
とっても濃厚な味わいのスイーツでギフトとしても人気があります。
チョコ好きには一度食べて頂きたい絶品スイーツなのです。
ではル コキヤージュのテリーヌ ドゥ ショコラの意味と食べた感想、賞味期限・値段と通販も紹介します。
目次
ル コキヤージュのテリーヌ ドゥ ショコラの意味は?
「ガトーショコラ」も濃厚なチョコレートケーキとして有名ですが、チョコレートをたっぷり使っている「テリーヌ ドゥ ショコラ」とはどのような点が異なるのでしょうか。
ガトーショコラはチョコレートケーキという意味があります。
フランスではチョコレートケーキ全般をガトーショコラと呼びますが、日本では焼いたチョコレートケーキをガトーショコラと呼んでいます。
チョコレートに卵やバターなどを加えてふんわりと焼き上げているのがガトーショコラで、テリーヌショコラは、ふんわりとした食感なく、密で、気泡が入らないように焼き上げているのが特徴です。
「テリーヌ ドゥ ショコラ」はチョコレートケーキということになります。
テリーヌ型に入れて焼き上げるのでテリーヌという名前になっているので、3種類の異なるショコラをブレンドしています。
個性の異なるチョコレートを3種厳選しているのでそれぞれの味が絶妙に混ざり合っています。
味わい深いケーキになっているのは、この配合率にとことんこだわっているからで、口に入れた瞬間に口いっぱいにカカオのアロマが広がり、舌の上でとろけるようなチョコの風味を感じることができます。
ローストしたナッツやキャラメルのニュアンス、少し酸味も感じられてなんとも言えない美味しさです。
見るだけ美味しそう(^^♪
ル コキヤージュのテリーヌ ドゥ ショコラを食べた感想は!
ル コキヤージュの「テリーヌ ドゥ ショコラ」は舌の上でまったりとしたチョコレートの味を感じられる美味しいチョコレートケーキなのです。
とても濃厚で、半解凍の状態で食べると濃いチョコアイスのような味わいになっています。
解凍して食べても、半解凍で食べても美味しいので2通りの食べ方で楽しめます。
一口食べるとチョコの香りと味わいが口の中に広がっていきます。
生チョコのような食感も楽しめます。
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ル コキヤージュのテリーヌ ドゥ ショコラの賞味期限・値段と通販は!
「テリーヌ ドゥ ショコラ」の賞味期限は常温25℃で5日間、冷蔵(10℃)で14日間となっています。
通販でお取り寄せ可能です。
「テリーヌ ドゥ ショコラ」は1本4,000円です。
他にもラインアップがありますのでまとめておきますね。
・テリーヌ ドゥ ショコラ ショコラ ア ラ バナーヌ 4,500円
ショコラと相性抜群のバナナを使っています。
バナナの芳醇な甘さと香りも楽しめるケーキです。
アクセントに少量のラム酒が入っていて大人のバナナチョコケーキという感じです。
・テリーヌドゥショコラ オ フロマージュ 4,500円
北海道産のクリームチーズが使われています。
クリームチーズの濃厚な味わいとチョコレートでまったりした味わいです。
バニラの香りも美味しいケーキです。
・テリーヌ ドゥ ショコラ オ 抹茶 4,500円
濃厚な抹茶を使用しています。チョコと抹茶の組み合わせはよく合います。
和の味わいを楽しみたい人におすすめです。
・3種のテリーヌ ドゥ ショコラ 食べ比べセット 2,980円
抹茶とショコラアラバナール、テリーヌドゥショコラのセットです。
ミニサイズで丁度良い大きさになっています。
神楽坂 ル コキヤージュ >> 【絶対スベらない鉄板ギフト!テリーヌ ドゥ ショコラ】
ル コキヤージュのテリーヌ ドゥ ショコラのまとめ
ル コキヤージュの「テリーヌ ドゥ ショコラ」は美味しいですね。
食べ比べセットもありますので、美味しいチョコレートケーキを食べ比べしてみましょう(^^♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。