船橋屋のくず餅プリンの食べ方とカロリーは？そして賞味期限・値段と通販は！

船橋屋は文化二年創業の老舗菓子店で、お湯で練った小麦澱粉を蒸して、黒蜜ときな粉をかけて作ったお餅がくずもちと呼ばれるようになり江戸名物として広まりました。
以降、船橋屋はくず餅専門店としてメディアでも取り上げられています。

船橋屋はくず餅が有名なのですがあんみつやぜんざい、ところてんといった和スイーツも販売しています。

もうすぐ暑くなるので、船橋屋のくず餅プリンの食べ方とカロリー、そして賞味期限・値段と通販を紹介します。

1 船橋屋のくず餅プリンの食べ方は！
2 船橋屋のくず餅プリンのカロリーは？
3 船橋屋のくず餅プリンの賞味期限・値段と通販は！
4 船橋屋のくず餅プリンのまとめ

船橋屋のくず餅プリンの食べ方は！

船橋屋のくず餅プリンは450日熟成発酵させた材料を使ったプリンで、すごく手間がかかっているプリンという事が分かります。

プリンの材料にくず餅を作る際に使われる発酵小麦澱粉をブレンドしていますし、この発酵小麦澱粉が450日間熟成発酵させているという材料なのです。
乳酸発酵させて独特の食感を生み出していますので、くず餅は沢山ありますが船橋屋のくず餅は他のくず餅とは違う食感を楽しめると言わています。
その原料をプリンの材料に混ぜて丁寧に蒸しあげればプリンの完成です。

どんな食感、風味になっているのかとても気になります。

プリンと一緒にきな粉と黒蜜が入っていますので、くず餅についているきな粉と黒蜜なのです。
洋風のプリンにきな粉と黒蜜という和の素材をトッピングすることで和と洋の絶妙なコラボレーションを味わえるようになっているので、冷蔵庫で冷やしたプリンにきな粉と黒蜜を好きなだけトッピングして食べます。
最初は何もかけないで一口、そしてきな粉をかけて一口、最後に黒蜜もかけていただき、だんだん味が変化していくのを楽しめます。
そのまま食べるとプリンの味なのですが、黒蜜ときな粉をトッピングすると和の味に変化します。

プリンについてくる黒蜜ときな粉も船橋屋のこだわりが詰まっていて、きな粉が船橋屋特製のきな粉で、厳選した大豆を焙煎し香ばしい香りと風味が楽しめるようになっています。
黒蜜は船橋屋秘伝の黒蜜で、沖縄県産の黒糖に数種類の砂糖をブレンドして濃厚な味に仕上げていてきな粉とプリンの風味をより引き立ててくれています。
コクのある味わいでとても美味しいプリンで、くず餅もプリンも食べたいっていう欲張りな願いが叶ってしまうスイーツなのです。