一福百果は、創業から65年以上、愛媛県の伝統素材を活かした美味しいお菓子作りを続けている老舗菓子店です。
大きなみかんが丸ごと入っているまるごとみかん大福が有名なお店で、その他にも様々なフルーツ大福を製造、販売しています。
では、一福百果・清光堂のまるごとみかん大福を食べた味の感想と素材の香りのうまいや深い味わいの美味しい評判をまとめ、値段・賞味期限と買い方を紹介します。
目次
一福百果・清光堂のまるごとみかん大福を食べた味の感想は!
まるごとみかん大福に使われているミカンは、3Sサイズと呼ばれている小さめサイズのみかんになっています。
ひとつひとつスタッフが手で皮をむいて大福にしているので、とても手間がかかっています。
みかんについている白い筋も丁寧に取り除かれているので、食べた時に筋が残らず食べやすいです。
みかん大福には、白あんが使われていて、白あんにもこだわりがあります。
白あんは、北海道産十勝地方の白手亡を農家さんから直接仕入れてあんにしています。
ほくほくとした豆の美味しさを感じられるあんです。
みかんは、綺麗に皮が取れるようにぬるま湯に浸してから皮むき作業が行われていて、大福になるのを待っているみかんは、味も熟されているのでとても甘みが強いです。
皮をむいたみかんは急速冷凍されるので、風味が落ちません。
みかんを包んでいる求肥は、国産の餅粉で、これをとても柔らかく仕上げてくちどけの良い大福に仕上がるようにしています。
みかん大福は1日1200個ほど生産されていて、すべての作業が手作業ということなので、職人さんの心もこもっています。
まるごとみかん大福は、冷凍で届くので食べる前に解凍します。
解凍は、常温で30分から1時間です。半解凍でも美味しく食べることができます。
とっても柔らかな大福なので、冷凍とは思えませんでした。
なめらかな口当たりの中に、しっかりとみかんが入っています。
みかんの甘酸っぱさがとても美味しいです。
そしてみかんと白餡の組み合わせがこんなに合うとは思いませんでした。
白あんは程よい甘さで、みかんの甘酸っぱさに見事にあっています。
食べ応えのあるボリューム満点のみかん大福です。
一福百果・清光堂のまるごとみかん大福の素材の香りのうまいや深い味わいの美味しい評判をまとめは?
一福百果・清光堂のまるごとみかん大福の口コミや評判をまとめてみました。
・みかんが丸ごと入っていてとても贅沢です。
美味しい大福です。
・求肥がとても柔らかくて美味しいです。
もちもちの求肥にみかんの食感が貯まらない美味しさでした。
・みかんの甘酸っぱさがしっかり感じられます。
濃厚なミカン味を楽しめます。
白あんも甘さが程よく美味しいです。
・甘すぎない大福なのでとても食べやすいと思いました。
年代問わず好まれると思います。
・色々なフルーツ大福があるみたいなので、他のモノも食べてみたくなりました。
みかんがとても美味しいです。
・まるごと1個ミカンが入っていて贅沢な大福でした。
柔らかな大福で食べやすいです。
半解凍でも食べることができるのが嬉しいです。
夏に食べる時は、半解凍もおすすめです。
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一福百果・清光堂のまるごとみかん大福の値段・賞味期限と買い方は!
一福百果・清光堂のまるごとみかん大福は、一福百果・清光堂の公式オンラインショップで購入できます。
値段は6個入りで2,757円(税込)です。
賞味期限は冷凍庫で1ヶ月、消解凍後は3日以内に食べるようにしてください。
一度解凍したものは、再冷凍できないので注意しましょう。
一福百果・清光堂の >> まるごとみかん大福
一福百果・清光堂のまるごとみかん大福のまとめ
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伊勢屋與兵衛 とろける生大福定番4種食べ比べセット8個入り (いちご、チョコ、珈琲、よもぎ) 送料無料 価格:3,456円(税込)
一福百果・清光堂のまるごとみかん大福を紹介しました。
とても美味しい大福で、お茶請けにぴったりです。
ぜひ食べてみてください(^^)
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。