栗尾商店は、鳴門金時を使用したお菓子を専門に製造販売している菓子店です。
四国・徳島で育った鳴門金時を使用しています。
鳴門金時は、さつま芋の女王と呼ばれていて、上品な香りと素朴な風味が特徴的な品種です。
この鳴門金時の風味を活かせるようにお菓子にしています。
でが、栗尾商店の鳴門うず芋を食べ方の味の感想と美味しいやうまかったの口コミ、値段・賞味期限と買い方を紹介します。
栗尾商店の鳴門うず芋を食べ方の味の感想は！
栗尾商店の鳴門うず芋は、厳選した鳴門金時を使用して作られています。
熟練の職人が、包丁で丁寧に切り分ける作業から行っていて、手で切ることで断面に凸凹ができて、ここに糖蜜がたっぷり絡むことでより味わい深い仕上がりになるというこだわりがあります。
手で切る工程からこだわることで、伝統的な美味しい鳴門うず芋が完成しているのです。
鳴門金時を蒸して、甘い蜜に漬け込んで乾燥させたのが鳴門うず芋なのですが、素材の旨味を引き出す糖蜜は、栗尾商店のオリジナルとなっていて、継ぎ足しながら今日まで受け継がれている蜜床が使われています。
創業から80年以上、伝統の味を守り続けているということで、多くの人から愛されているお菓子ということが分かります。
実際にいただいてみると、さつま芋本来の味が活かされていて、とても味わい深いです。
ひとくち噛むと、お芋の美味しさと蜜のジュワッとした美味しさが口の中に広がります。
栗尾商店の鳴門うず芋の美味しいやうまかったの口コミは？
栗尾商店の鳴門うず芋の口コミを紹介します。
・お芋の形によって大きさに違いがあります。
それが手切りされているって感じがしました。思っていたより甘くて、しつこいかなと思ったのですが、渋いお茶とともに食べるとちょうど良い感じです。
もっと乾いた感じかなーと想像していたのですが、意外としっとりでした。
歯ごたえは皮に近い所は真ん中と比べるとしっかりとしています。
余計な物が入ってないからお芋の味がしっかりと感じられて美味しいです。
歯ごたえがあるし、ダイエット中のおやつにも良いですね。
袋を開けるときに、蜜が結構染み出してしまってたので、開封する時は注意しないといけません。
・最高の食感と最高の味です。もっちりしていて歯ごたえがあって、さつま芋なの？とびっくりしました。
腹持ちが良いので、小さいものでも小腹が満たされます。
甘いので少しで満足できるし、さつま芋だし、添加物も使われていないので、ダイエット時でちょっとだけ甘味が欲しいときにいただいています。
・食べごたえがあって、お芋の味がしっかりしていて大好きです。
何度もリピートしています。
・さつま芋のお菓子としては、お値段高めかなと思うのですが、手間暇かけて作られているという点で、納得できます。
とても美味しいです。
・蜜の濃厚さとさつま芋の食感が美味しいお菓子です。
添加物が使われていないから安心して食べることができます。
お子様にもおすすめのお菓子です。
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栗尾商店の鳴門うず芋の値段・賞味期限と買い方は！
栗尾商店の鳴門うず芋は、栗尾商店に直接連絡して注文する方法と、通販サイトを利用して購入する方法があります。
栗尾商店に連絡する場合は、電話またはFAXで注文できます。
通販サイトは、Yahoo！ショッピングや楽天市場などでお取り寄せ可能です。
Yahoo！ショッピングでは、250g×3袋入りが2,700円（税込）で販売されていました。
賞味期限は製造日から50日です。
鳴門金時本店の ＞＞ 栗尾商店
栗尾商店の鳴門うず芋のまとめ
栗尾商店の鳴門うず芋は、季節限定で販売されている商品です。
販売期間は10月から4月となっていますので、ぜひ購入してみてください。
おもてなしのお茶請けにもおすすめです(^^)
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
