イタリアンカフェレストランのオーナーシェフであった氏家健治シェフが手掛けているのがケンズカフェ東京です。
お店は新宿御苑にあり、販売されている高級ガトーショコラは連日予約でいっぱいの人気スイーツになっいます。
お店で提供していたガトーショコラが好評で持ち帰りしたいという声が挙がっていたことからガトーショコラのテイクアウト販売を始めることにし、特撰ガトーショコラが生まれました。
ガトーショコラのために、DOMORI創始者ジャンルーカ・フランゾーニが調合したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」が使用されています。
使われている材料はたった4つですが、その素材の良さをふんだんに活かしたガトーショコラはとても濃厚な味わいになっていて多くの人から好評なのです。
では、ケンズカフェ東京のガトーショコラのうまい食べ方と口コミ、賞味期限と値段も紹介します。
目次
ケンズカフェ東京のガトーショコラのうまい食べ方は?
ケンズカフェの特撰ガトーショコラは3つの食べ方で楽しめます。
常温で食べるとしっとり滑らかな口当たりでテリーヌショコラのようです。
冷蔵庫で冷やして食べると生チョコ風に、そしてレンジでチンするとフォンダンショコラのようにとろける味わいとなります。
温度によって変化する様々な食感と口溶けは食べる人を飽きさせません。
使用しているチョコレートはドモーリ社の「KEN’S BLEND CRIOLLO」で世界で唯一のチョコレートとされています。
ガトーショコラを作る際に使っているバターは幻のバターと呼ばれているカルピスバターです。
最高級バターでガトーショコラの風味をより際立たせてくれる食材です。
マーガリンやショートニングなど食品添加物が含まれる油脂は一切使っていないガトーショコラなので安心して食べることができますよ。
卵は昔の味たまご農場の昔のあじたまごを使っています。
小麦粉を一切加えない「グルテンフリー」のガトーショコラなので健康志向の人も注目しています。
ひとつひとつ手作りされているので数に限りがありますが、ここでしか買えないガトーショコラです。
ケンズカフェ東京のガトーショコラの口コミは!
ケンズカフェの特撰ガトーショコラの口コミをまとめてみました。
・甘すぎないのでとても食べやすいチョコレートです。
予約販売なのでなかなか手に入りにくいのですが美味しいです。
・家族みんなで食べることができるボリュームのあるスイーツです。
・口当たりがとても良くて滑らかで溶けるような味わいでした。
濃厚で美味しいです。
・冷やしたり温めたりして楽しめるスイーツです。
濃厚で美味しかったです。
・贈り物として喜ばれるスイーツだと思います。
ずっしりとしていました。
ケンズカフェの特撰ガトーショコラは口コミでも美味しいと評判が良いです。
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ケンズカフェ東京のガトーショコラの賞味期限と値段は!
ケンズカフェの特撰ガトーショコラは1本280gで3,000円になります。
賞味期限は常温で3日間、冷蔵で2週間となっています。
ケンズカフェの東京ガトーショコラは、ケンズカフェ東京、松屋銀座地下1階の銘家逸品、東部百貨店池袋店地下1階の全国銘菓撰で購入可能です。
通販をしていない商品なので、配送を希望の場合は直接店頭へ足を運び予約する必要があります。
デパートでの購入は数量限定なので、確実に購入されたい人はケンズカフェ東京の本店へ行きましょう。
ケンズカフェ東京 KEN’S CAFE ガトーショコラ 箱入り 特選ガトーショコラ 価格:4,790円(税込) 送料698円
ケンズカフェ東京のガトーショコラのまとめ
ケンズカフェの特撰ガトーショコラは、数々の賞も受賞しています。
日本ギフト大賞2015 都道府県賞「東京賞」受賞、秘書室公認「接待の手土産セレクション2019 特選30」選定商品となっていて、取引先への贈り物としても人気があります。
ギフトにお土産に贈り物に様々な用途で利用できるガトーショコラを、ぜひいちど食べてみてください(^^♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。