足立音衛門は、栗を使ったお菓子の専門店で、主役にしているのは、丹波栗で、栗のテリーヌ「天」では、その中でも厳選された栗を使用しています。
A品の中から、さらに粒の大きさや綺麗な形のものを選んで、ほくほくの美味しさが伝わるようにケーキにしています。
では、音衛門の栗のテリーヌ「天」を食べた感想と口コミ、賞味期限・値段と通販を紹介します。
目次
足立音衛門の栗のテリーヌ「天」を食べた感想は!
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栗のテリーヌ「天」は、フランス産ラヴィエットAOC発酵バターと手作り和三盆糖、沖縄粟国の塩といった厳選された素材で作られているスイーツで、テリーヌがフランスのスイーツですが、これに和の素材を加えることで和菓子のような味わいに仕上げている1品です。
栗は、ヨーロッパ種のものも使い、2つの味が楽しめるようになって、たんぱく質やビタミン類、カリウム、タンニンなどを多く含むので、美容と健康におすすめです。
使用している和三盆糖は、上品で優しい甘さの砂糖となっています。
ラヴィエットA.O.C.発酵バターは、発酵バターの中でも特にコクがあって高級とされています。
ここに、北海道産の美味しいバターも加えてコクのあるケーキが完成しています。
小麦粉も音衛門専用のモノを使用し、塩は沖縄 粟国(あぐに)の塩を使うというこだわり満載のテリーヌなのです。
足立音衛門の栗のテリーヌ「天」を食べてみました。
本当に栗がたっぷり入っていて、一粒一粒の食感をしっかりと楽しめます。
ケーキ生地は、しっとりしていてバターの風味が口に広がります。
甘さやとても優しく、甘すぎない上品なケーキです。
栗の甘さを引き立ててくれているようなケーキ生地です。
栗が2種類入っていますが、それぞれ食感も味も違いが分かりました。
ややブランデーが強く香るように感じたのですが、2日目に食べた時はブランデーの香りがやや消えていたので、開封後少し時間をおけば、お酒が苦手な人も食べやすいかもしれません。
栗の美味しさを堪能できる高級感のあるケーキでしたので、初めてのお試しセットがいいと思います。
足立音衛門の栗のテリーヌ「天」の口コミは?
足立音衛門の栗のテリーヌ「天」の口コミをまとめてみました。
・しっかり栗を味わえる美味しいケーキです。
・とにかく栗づくしでとても美味しいです。
栗がぎっしり詰まっている食べ応えのあるケーキでした。
・栗を堪能できる美味しいケーキです。
栗の甘さもちゃんとあって、ケーキ生地とよく合っていました。
お値段は高いけれど、また食べたいです。
・お値段以上の美味しさでした。
少しブランデーが効いているのでお酒が苦手な人は、開封して少しおいてから食べると良いと思います。
・アルコールのニオイは、冷蔵庫でしばらく置けば気になりませんでした。
ゴロゴロ入っている栗がとても美味しいです。
・ブランデー入りのスイーツって苦手なのですが、こちらはとても美味しくいただけました。
・これだけ栗が入っていればお値段が高いのも納得ですね。
美味しいです。
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足立音衛門の栗のテリーヌ「天」の賞味期限・値段と通販は!
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楽しく!美味しく!時々ヴィーガンしませんか?【St.Palace(セントパレス)】
栗のテリーヌ「天」は、通販でお取り寄せ可能な商品となっています。
冷蔵便で届くので、届いたら冷蔵庫で保管してください。
賞味期限は冷蔵で約2週間ですが、開封後は、できるだけ早めに食べきるようにしましょう。
値段は1本10,800円です。
通常タイプの栗のテリーヌは1本4,590円、ギフト用の「天」木箱入りは1本12,960円です。
>> 初めてのお試しセット がいいです。
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足立音衛門の栗のテリーヌ「天」のまとめ
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栗を使ったお菓子作りにとことんこだわっている足立音衛門の栗スイーツは、大切な人への贈り物や手土産に最適です。
秋の味覚、栗を思う存分堪能できるスイーツです。
栗が好きな方には、ぜひ一度に食べてみてください(^^♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。